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食材明細主料圓白菜(半個)豬肉(180g)輔料香菇(若干)蝦米(適量)姜(適量)蔥(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(1匙)五香粉(適量)料酒(適合)香油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、五花肉剁成末。2、...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:500輔料圓白菜:半顆具體步驟1.五花肉,最好是瘦肥六五分,自己剁太麻煩,讓賣豬肉的絞碎。豬肉加少許食鹽味精老抽,順時針攪拌2.倒入花椒粉,生薑末,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料包菜:700餃子皮:500蝦米:50輔料雞蛋:5個鹽:適量糖:適量植物油:適量麻油:適量雞精:適量剁椒:適量大蒜:適量蔥:適量具體步驟包菜洗淨,切碎,用鹽打一下擠去水份,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓白菜:半個豬肉:500輔料餃子皮:適量蔥薑蒜:適量具體步驟準備食材,餃子皮是現成的。包心菜切除老根,不用切碎,洗淨瀝乾,放點鹽醃製一下。把醃製好的包心...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時15分鐘主料捲心菜配料:1個豬肉餡:適量輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量五香粉:適量蔥:適量姜:適量具體步驟麪粉中邊加水邊攪拌,直到成雪花狀。用手揉勻成餃子麪糰...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500圓白菜:300五花肉:500輔料金針菇:適量蔥薑蒜:適量500具體步驟將五花肉末,倒入盆中,加入鹽、料酒、清水、餃子餡調料、生抽、老抽、用筷子朝一個...
食材明細主料胡蘿蔔渣滓(適量)麪粉(適量)肉餡(適量)圓白菜(適量)輔料元蔥(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蔬菜精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓白菜餃子的做法步驟1、胡蘿蔔榨汁剩下的渣滓2、麪粉加入一部分胡蘿...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:適量輔料包菜(圓白菜):半個具體步驟1.將五花肉末,倒入盆中,加入鹽、料酒、清水、餃子餡調料、生抽、老抽、用筷子朝一個方向攪拌上筋2.包菜切碎末...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓白菜:1個輔料紅薯粉條:300具體步驟1.首先將圓白菜切碎粉條事先泡軟蔥姜切碎雞蛋打散2.鍋中倒油放入打散的蛋液將雞蛋炒熟3.然後將粉條圓白菜蔥姜...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:25分鐘主料瘦肉(肥瘦):150輔料圓白菜(大白菜):120具體步驟1.滾水把麪粉攪成小疙瘩2.再放冷水揉成團,很黏手,只要和成團就行然後蓋上保鮮膜鬆馳30分鐘。我的這個水太...
食材明細主料豬肉碎(適量)荸薺(適量)圓白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)香葉(適量)輔料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荸薺圓白菜餃子的做法步驟1、和好面,用保鮮膜封好;2、切蔥末...
“圓白菜是南北通吃的蔬菜,雖然大小形狀略有不同,口感脆嫩有差別,叫法也各地有異,但都是又便宜又好吃的球型蔬菜。特別是夏天,圓白菜便宜到只有5毛一斤,不管涼拌還是爆炒或者當配菜,都脆嫩鮮香。夏天的食慾略差,所以我經常做...
1、先把面和好醒着,然後炒雞蛋,把圓白菜切成末。2、把自己想吃的配菜放裏面切成末,薑末放入,都混合一起,放入味精,香油等配料,根據自己的口味放一些辣椒麪,把面擀皮,開始包餃子,水開下入,等熟即食。...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)洋白菜(適量)輔料蔥末(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的...
“冬天北方就是白菜最多,遍地都是,最愛吃的還是白菜餃子,包子,餡餅,換着樣子來。好吃,哈喇子留了一地了。”食材明細主料豬肉餡(250g)白菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
“有些日子沒有吃餃子了,星期六趁老公休息,包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末(175克)秀珍菇(95克)圓白菜(230克)餃子皮(510克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
“記得在自己家吃餃子。還是十歲的時候。爺爺包的。裏面還放了硬幣。覺得特別好吃。也只吃過那麼一次。味道一直留在心底。長大了姐妹幾個聊天都會聊到那時的情景。當了媽媽的時候心裏只有一個想法。我要陪伴他們的童...
食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)圓白菜(適量)鮮貝(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法步驟1、普通麪粉加入適...
“圓白菜,學名甘藍,又叫捲心菜,洋白菜,是我們常見的蔬菜。它口感脆嫩,質地緊實,經常用來爆炒、做泡菜、或者用來做配菜吃。沒想到用它做餡兒包餃子也是非常好吃的。如果不煮得太過頭,吃的時候還是脆嫩嫩的。不但味道好、口感...
食材明細主料豬肉末(315克)圓白菜(370克)新鮮香菇(70克)餃子皮(465克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜豬肉餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、圓白菜(已清洗)、新鮮香菇(已...
“年味兒裏永遠少不了餃子,餃子,又名水餃,原名“嬌耳”,是中國的古老傳統麪食之一,源於中原宛城,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至...
食材明細主料包菜(適量)肉(適量)餃子皮(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)小油菜(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜肉紫菜水餃的做法步驟1、準備材料。2、包菜剁碎,加鹽醃製一下。3、在醃製包菜的時候,把肉剁碎。4、醃製好的包...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)圓白菜(150克)輔料蔥(少許)姜(少許)配料鹽(少許)料酒(2茶匙)生抽(2湯匙)白胡椒粉(少許)雞精(少許)色拉油(1湯匙)香油(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)圓白菜水餃的做法步驟1、將麪粉放入盆中,往面...
“對於不愛蔬菜的寶寶來講,這款菜品是實踐驗證出來的!皮薄酥脆,口感豐富!”食材明細主料圓白菜(半個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)蔥(適量)蝦皮(適量)鹽(半匙)鮮蔬精(半匙)食用油(適量)餃子皮面粉(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)圓白...
“俗話說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”頭伏爲什麼要吃餃子不清楚,反正一年最悶熱的節氣來了一道最家常的餃子上桌了”食材明細主料肉餡(適量)芹菜(適量)圓白菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)雞精(適量)蔥花(適量...
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