鱈魚餃子的做法 味道鮮美的鱈魚餃子 鱈魚餃子怎麼做

“餃子是我的最愛,尤其是素餡的水餃可謂是百吃不厭。記得剛結婚的時候,曾有七天,天天吃水餃,直到老公說:咱能換個種類吃嗎?想起來就笑的不行,連老公這種不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦樂乎.......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鱈魚餃子的做法步驟

• 1、麪粉和成團,醒20分鐘。

• 2、韭菜切末。

• 3、鱈魚去骨,切成小丁,放熱油裏滑一下。

• 4、和韭菜攪拌在一起,加入鹽.味精.油攪拌均勻。

• 5、打入一個雞蛋,餃子餡就拌好了

• 6、麪糰揪成小劑子,擀成圓形的皮。

• 7、包入調好的餡。

• 8、餃子就包好了。

• 9、包了好多。

• 10、鍋裏放水,水開後下入包好的水餃,開鍋後,灑點涼水開3次就熟了。

• 11、餃子出鍋了,嘗一下。

• 12、吃吧,鮮美的鱈魚餃子。

小竅門

煮餃子時一次不要放太多,容易煮爛.