五香粉蔥香花捲的做法 - 五香粉蔥香花捲怎麼做

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五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (250克)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • 酵母 (4克)
  • 白糖 (5克)
  • 清水 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 食用油 (少許)
  • (少許)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

五香粉蔥香花捲的做法步驟

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第2張

    1、麪粉中放入酵母和白糖,混合均勻

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第3張

    2、然後慢慢倒入清水,先用筷子攪拌成絮狀

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第4張

    3、然後用手揉成團

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第5張

    4、然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大,大學兩三小時左右

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第6張

    5、蔥花切好備用

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第7張

    6、將發酵好的麪糰擀成如圖的樣子

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第8張

    7、撒上鹽,五香粉,食用油和蔥花

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第9張

    8、然後從右至左捲起來

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第10張

    9、然後用刀切成幾段

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第11張

    10、用筷子在中間部分按壓

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第12張

    11、然後用手捏住兩邊抻開

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第13張

    12、之後藉助筷子捲成自己喜歡的花型

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第14張

    13、都做好之後放置二十分鐘左右,蒸鍋做水燒開放入花捲上汽二十分鐘左右即可

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    14、成品

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第16張

    15、成品圖

  • 五香粉蔥香花捲的做法 五香粉蔥香花捲怎麼做 第17張

    16、成品圖

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