蝴蝶面的做法 讓寶寶愛上吃飯：彩蝶翩翩---蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

“孩子還沒有養成吃飯的習慣，雖然吃得不多，應換着花樣給寶寶做飯，大人天天吃一樣的東西不更換都會厭,何況是事事貪新鮮的寶寶?厭飯其實不光是寶寶的原因.家長可多花心思嘗試做各種新鮮好味的食物，讓寶寶愛上吃飯吧！
寶寶營養全面,身體健康,媽媽開心!孩子更加健康的成長！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝴蝶面的做法步驟

• 1、菠菜洗淨入沸水鍋中汆燙去除草酸，撈出用榨汁機打成菠菜汁。

• 2、胡蘿蔔、紫甘藍洗淨，分別用榨汁機打成汁。

• 3、將菠菜汁緩緩倒入麪粉盆中攪拌，揉成光滑略硬的麪糰。

• 4、胡蘿蔔汁、紫甘藍汁分別倒入麪粉盆中攪拌，揉成光滑略硬的麪糰。

• 5、將蔬菜麪糰、普通麪糰放入冰箱冷藏室靜置20分鐘待用。

• 6、麪糰取出揉勻揉成圓柱形，用擀麪杖擀開。

• 7、擀成薄薄的長形面片。

• 8、蔬菜麪糰分別擀成長形薄面片。

• 9、將面片切去邊角，分割成小條條的面片。

• 10、每張小面片用多功能切菜器分切成長短適度的小片。

• 11、再將小面片一切爲二。

• 12、用筷子在面片中間夾起即成蝴蝶狀。