紫薯煎餅的做法 - 紫薯煎餅怎麼做
來源:飄香吧 8.82K
食材明細
- 醬香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯煎餅的做法步驟
1、蒸好紫薯一個,去皮
2、用勺子壓成泥狀
3、加入少許麪粉
4、加水調製成無顆粒糊狀,分次加水,以免水多哦
5、平底鍋加熱加一點點油即可
6、倒入一勺紫薯麪糊,表面成型後加一個雞蛋,顏色非常漂亮
7、煎至兩面上色即可
8、盛入盤中加備好的黃瓜絲,再來一點黑胡椒醬提味,從一側捲起
9、改刀裝盤,美美的紫薯煎餅即可享用
10、完美早餐垂手可及!
小竅門
也可捲入火腿,培根,根據自己口味,私人定製!祝您開心!