香腸奶燉貝殼面的做法 - 香腸奶燉貝殼面怎麼做

“經常吃意麪，已經有點膩了，這次嚐了嚐貝殼面，感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉，覺得配米飯很好吃，這次嘗試做了貝殼面。個人覺得還是配米飯好吃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香腸奶燉貝殼面的做法步驟

• 1、水開後，倒入貝殼面，裏面加少許鹽和油，蓋上鍋蓋，煮10分鐘。

• 2、煮好的貝殼面過一下冰水，撈出瀝乾。

• 3、鍋裏放入黃油，等待融化。

• 4、放入切片的香腸翻炒。

• 5、放入豌豆粒、紅椒粒、黃椒粒翻炒。

• 6、將煮好的貝殼面放入。

• 7、鍋里加入水，同時放入奶燉調料塊。

• 8、一直攪拌至調料塊完全融化，湯汁變稠。

小竅門

1.做好後再嘗下味道，如果覺得淡再加少許鹽。
2.奶燉調料是專用的，超市有賣的，不能用牛奶代替。