橙肉土豆泥沙拉的做法 - 橙肉土豆泥沙拉怎麼做
來源:飄香吧 1.61W
“土豆泥系列又來啦~簡簡單單的土豆泥,加一點橙肉,加一點沙拉醬,加一點芝士碎,營養又健康~美女們都要知道的美麗小竅門兒~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
橙肉土豆泥沙拉的做法步驟
- 1、土豆洗淨,蒸熟。一定要蒸的比較軟,以能輕鬆插入一根筷子爲準。蒸熟後冷水泡1分鐘,去皮。裝入保鮮袋用擀麪杖碾成泥。用或盛米飯的木勺壓泥,一定要壓得細膩,入口才會綿軟。
- 2、蒸土豆的過程中取橙肉,切丁。芝士片切成三角星星。
- 3、將熟泥與橙肉混合繼續用木勺反覆碾壓,攪拌均勻。
4、裝盤。小泥山底部擠一圈沙拉醬。撒上切好的芝士三角星星。最後撒少許黑胡椒於土豆泥上。並可切兩瓣甜橙作爲裝飾。
5、土豆泥沙拉就做好啦!食用時,將土豆泥與盤底的沙拉醬和芝士攪拌均勻。或是先食用橙肉土豆泥,快食用到底端時再將土豆泥和沙拉醬拌勻,這樣就可以吃到兩種口味的土豆泥啦~