鮮橙土豆泥的做法 - 鮮橙土豆泥怎麼做
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“土豆是老百姓餐桌上的常客,土豆既可充飢,又可入菜。土豆有和胃調中、健脾益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。
而橙子亦是尋常水果,其味甘、酸、性涼,具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子含有豐富的維生C,能增加機體抵抗力,是保安康的抗氧化劑。
喜歡橙子的清香,更喜歡將它入菜,並不斷去嘗試新的做法。當橙子愛上土豆又或者說土豆戀上橙子,它們的愛情結晶便誕生了,一道浪漫的甜品——鮮橙土豆泥,其色彩豔麗,橙香飄渺,鮮亮的黃色,誰又能抗拒得了誘惑呢?”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮橙土豆泥的做法步驟
1、原料圖;
2、土豆洗乾淨煮熟,壓成土豆泥,備用;
3、橙子洗乾淨,並切成四小塊;
4、取出橙肉並撕碎,備用;
5、將橙肉倒入土豆泥裏;
6、將橙肉與土豆泥充分攪拌均勻;
7、用自己想用的模具進行造型,然後輕輕脫模即可;
8、原汁原味的鮮橙土豆泥就做好了(可直接食用,或食用時可淋上酸奶或蜂蜜,口味更佳);
小竅門
1、如果是直接食用,可以添加適量糖進行調味,我是配酸奶食用,所以沒有另外再添加糖,另外爲了更加健康,最好少吃高糖高油的食物。
2、如果沒有模具,拌好即食啦。