橙肉沙拉的做法 - 橙肉沙拉怎麼做

“一款及其快手的低脂沙拉，是一款酸甜的開胃菜，適合於節後清理腸胃減輕負擔”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙肉沙拉的做法步驟

• 1、準備材料，苦菊用淡鹽水浸泡後洗淨

• 2、起鍋放水，放入蔥姜、雞胸肉，大火煮開煮至用筷子能插透，稍微一燜，即可撈出

• 3、撈出的雞胸肉放入冰水浸泡至涼，撈出雞肉撕成條，放入大碗中

• 4、橙子削掉外皮，

• 5、一半切塊放入雞肉中，另一半捏汁淋在雞肉上，撒上適量的鹽、黑胡椒碎

• 6、核桃仁用平底鍋小火烘出香味，掰碎後放入碗中，倒入橄欖油拌勻

• 7、拌勻後即可上桌

小竅門

如果有紅肉的柚子，顏色會更加漂亮，酸甜可口的沙拉