炸韭菜雞蛋餃子的做法 - 炸韭菜雞蛋餃子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸韭菜雞蛋餃子的做法步驟

• 1、準備好麪粉。

• 2、加開水用筷子攪拌成絮狀。

• 3、和成麪糰醒十分鐘。

• 4、韭菜處理好切碎。

• 5、提前泡發的粉條切碎。

• 6、提前炒好的雞蛋，加食用油，鹽，雞精，耗油，香油。

• 7、攪拌均勻。

• 8、醒好的面分成小劑子。

• 9、擀薄。

• 10、放餡。

• 11、包成餃子捏出花邊。

• 12、油溫六成熱下鍋炸。

• 13、炸制金黃色即可。

• 14、出鍋裝盤完成。