紅糖大棗窩窩頭的做法 - 紅糖大棗窩窩頭怎麼做
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“喜歡吃玉米麪的朋友們可以嘗試,光吃它就能一口氣開3個哦,早飯做它省時省力哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖大棗窩窩頭的做法步驟
1、200克玉米麪可以做出5個小窩窩頭。
2、玉米麪裏放入紅糖,泡打粉拌一下,放入熱水攪拌玉米麪均勻溼潤。
3、大棗洗過剪成小塊。
4、大棗放入拌好的玉米麪中,放入1勺油。
5、面涼一些用手把面揉成團,醒10分鐘,這個時候蒸鍋開始燒水。
6、面醒到時間手上粘上玉米油,均勻抹在麪糰表面,把面分成5等份。
7、把每一個小麪糰都做成中間空的窩窩頭形狀。
8、蒸鍋上汽兒後把窩窩頭放進去,蒸15分鐘。
9、成品出鍋。
小竅門
蒸鍋裏水要多放一些,避免水燒乾。