美味的紅棗窩窩頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主材料混合，一點點的加入水混合均勻。

2.直到揉成團爲止。

3.紅棗洗淨去核，切成紅棗粒，儘量切碎一點。

4.取一半的麪糰加入紅棗碎揉成團。

5.麪糰搓成才條。

6.切成均勻的小劑子。

7.搓圓以後從中間壓個窩慢慢轉動。

8.窩窩頭做好以後鋪上油紙，冷水上鍋蒸18～20分鐘。

9.取出趁熱吃，放涼以後口感更好，甜甜糯糯的。

10.另一半面團做了原味的，搓條切成劑子。

11.依次做好。

12.冷水上鍋一樣的時間蒸熟即可。

13.出爐，顏色好漂亮。

14.美美的。

烹飪技巧

麪粉裏的水要一點點的加，太稀或太乾都不行，加到不粘手可以揉成光滑的麪糰爲止，窩窩頭要冷水上鍋蒸，時間大概二十分鐘。