燙麪火燒的做法 - 燙麪火燒怎麼做

“做早餐，油餅火燒相對說來還是比較簡單快捷的，和好一小塊麪糰靜置數分鐘，利用這個時間趕緊洗漱，然後面板上把麪糰擀成較大的片狀，抹點油、撒點五香粉之類的調味品，用煎鍋或是電餅鐺經過幾分鐘的製作，不錯的早餐就做好了。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪火燒的做法步驟

• 1、餳好的麪糰擀成大圓片抹油

• 2、撒上五香粉、鹽抹勻

• 3、捲起來後切段

• 4、切口向下按扁

• 5、不粘鍋倒少許油放入餅胚

• 6、煎至兩面金黃煎熟即可

小竅門

油和鹽要塗抹均勻。