燙麪鍋貼的做法 - 燙麪鍋貼怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪鍋貼的做法步驟

• 1、麪粉加開水燙（開水沒稱，少量加，不夠再加）用筷子劃開，揉成麪糰醒10分鐘左右。

• 2、木耳提前泡發，鍋裏焯水。

• 3、韭菜切細備用。

• 4、木耳切細。

• 5、鍋裏熱油炒雞蛋，加入木耳翻炒，盛起跟韭菜拌均勻，加點生抽鹽和食用油。

• 6、擀成大些的皮。

• 7、包成餃子樣。

• 8、平底鍋放少許油煎，用小火煎成兩面金黃色。

• 9、好香哦。