蝦仁餅的做法 - 蝦仁餅怎麼做

“蝦仁別老是炒着吃啦～這樣做的蝦仁餅外酥裏嫩😋寶寶輔食也能吃噢(´-ω-`)”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁餅的做法步驟

• 1、準備胡蘿蔔玉米芹菜洗淨備用。

• 2、芹菜剁成小粒，胡蘿蔔玉米焯水後剁成小粒。

• 3、蝦仁洗淨瀝乾水分。

• 4、剁成蝦蓉。

• 5、做好的蝦蓉加入一勺料酒、芹菜、胡蘿蔔、玉米、芹菜葉（不喜歡的可以不放），打入一個雞蛋，再加入兩勺澱粉。

• 6、攪拌均勻。

• 7、捏成蝦球備用。

• 8、將蝦球拍扁，鍋內燒油，油熱下入蝦餅。

• 9、煎至兩面金黃，完全熟透之後，盛出裝盤。再配上甜醋或者楊梅醬，完美～

• 10、成品。

小竅門

煎至兩面金黃，完全熟透之後，盛出裝盤。再配上甜醋或者楊梅醬，完美～