花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做

“過新年很多地方會做花饃饃，那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地，看着就喜慶。我不會做那種，我玩的麪糰橡皮泥，呵呵。分別揉好白麪團、南瓜麪糰和紫薯麪糰。發酵好就隨心所欲滴捏成想要的形狀吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花饃饃的做法步驟

• 1、南瓜切塊，衝水後放微波爐或蒸熟

• 2、搗爛成泥

• 3、加入麪粉、酵母、水

• 4、揉成南瓜麪糰，加蓋等待發酵

• 5、紫薯切塊，沖水後最好放蒸鍋蒸熟。紫薯太乾，微波爐加熱不容易變軟。

• 6、搗爛成泥

• 7、加入麪粉、酵母、水

• 8、揉成紫薯麪糰，加蓋等待發酵

• 9、一，繡球的做法

• 10、能看懂吧

• 11、從最上面的兩根開始，先順時針壓過來

• 12、再逆時針反壓過去

• 13、如果夠長就再順時針壓，不夠長就可以收尾啦。

• 14、兩頭捏起來，壓到下面，成爲一個繡球。

• 15、二、貼花的花瓣

• 16、按成花瓣安在饅頭上

• 17、漂亮吧

• 18、漂亮吧

• 19、三、雙色玫瑰花的做法六個麪糰

• 20、六片面皮按顏色間隔開

• 21、捲起來，捏一捏，用鋒利的到攔腰切開

• 22、稍整形成玫瑰花

• 23、四、梅花的做法從上至下的麪糰分別是1：1：2

• 24、拽成一樣長

• 25、先用紫色麪皮包住黃色麪條

• 26、捏緊後，再用南瓜麪糰包住紫色麪糰

• 27、一定要用非常鋒利的刀來切，這樣花紋纔不會被擠壓到一起。

• 28、捏成水滴狀擺成花朵的樣子，我忘記壓花蕊啦！

• 29、五，彩色卡花的做法做卡花的麪糰一定要硬一些，這樣蒸好後的花紋纔不會消失取一點紫薯麪糰按到花心裏

• 30、將白麪團按進去，使勁壓

• 31、卡出來

• 32、金魚也是一樣

• 33、這條魚漂亮吧

• 34、蝴蝶的做法

• 35、兩種麪皮壓在一起，捲起來，用鋒利的刀切成段

• 36、像不像小蝸牛？

• 37、拿出兩塊，擺好後，用筷子攔腰夾一下，美麗小蝴蝶就做好啦

• 38、準備上鍋的花饃饃

• 39、準備上鍋的花饃饃

• 40、準備上鍋的花饃饃

• 41、準備上鍋的花饃饃

• 42、蒸熟啦

• 43、蒸熟啦

• 44、蒸熟啦

• 45、蒸熟啦

• 46、蒸熟啦

• 47、蒸熟啦