玫瑰花糖饃饃的做法 - 玫瑰花糖饃饃怎麼做

“每逢過年家裏都會做一些漂亮好吃的饃饃。而且這個傳統在北方很流行。普通的饃饃失去吸引吃貨的魅力了。做幾個玫瑰糖餡的饃饃。口感特好咬一口香又甜。
玫瑰一直都是人們喜歡的花卉。饃饃裏不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由親了！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花糖饃饃的做法步驟

• 1、酵母粉倒的容器裏放溫水稀釋。

• 2、麪粉裏放稀釋好的酵母粉攪拌到無干粉、揉成麪糰密封好、封溫暖處發酵。

• 3、大約發酵90分鐘左右。

• 4、分成等份的麪糰。

• 5、擀成餅狀、包入幹玫瑰和糖混合好的餡料。

• 6、封口在手中揉園、封口朝下。

• 7、放蒸鍋裏發酵15分鐘左右、大火蒸20分鐘。

小竅門

二次發酵蒸鍋的水要燒熱。