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“糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:200黃豆麪:50輔料白糖:50泡打粉:4溫水:適量具體步驟1.玉米麪稱好備用。2.加入稱好的黃豆粉。3.加入白糖和泡打粉。4.徐徐加入溫水,水量使麪糰能...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘棗泥玉米麪窩頭,有着窩頭所特有的緊實的口感,再加上棗泥的軟軟的口感,使得棗泥玉米麪窩頭吃起來軟硬適中,可以滿足多種人羣的需求。同時棗泥玉米麪窩頭在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥面:50玉米麪:50雞蛋:2個黑米麪:50筱麥面:50輔料泡打粉:適量酵母:適量具體步驟1.四種麪粉放在盆中2.放入安琪泡打粉3.再放入2個雞蛋4.揉成團5.做成窩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘多吃點粗糧對身體非常有益,可以提升纖維素的吸收,預防便祕,提高腸胃蠕動,美容養顏,塑身排毒,葡萄乾窩頭是粗糧細作的方法,在窩頭裏面加了些葡萄乾,口感很好,葡...
“簡單營養,推薦!”食材明細主料麪粉(50克)玉米麪(100克)砂糖(30克)和田大棗(5顆)泡打粉(5克)輔料水(90克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗窩頭的做法步驟1、把麪粉,玉面面,砂糖,泡打粉放入盆中2、緩緩加入90克水,邊加水邊攪拌,和成...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘營養的三味窩頭,正如其名,所用的食材都非常健康,可謂老少皆宜。這一款的食材種類偏多,但都是在市場中非常常見的,並且很好操作,只要按照步驟一步步來,製作起...
“還剩一些金瓜泥,沒有糯米粉了就乾脆做了個玉米麪窩窩頭,金瓜泥的細膩剛好中和了玉米麪稍粗糙的口感,所以即便不喜歡玉米麪口感的也不會不喜歡這個窩窩頭,只是早上確實是吃不下了,所以就把窩窩頭生胚放冰箱凍着了,吃的時候...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘紅糖有活血補氣的功效,這款自制紅糖紅棗窩頭裏還加入了豆渣,比一般窩頭更軟和些。無聊的時候總想吃點小零食,比起吃些油炸高脂肪高熱量的垃圾食品,紅糖紅...
“經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且,偶爾的製作一次粗糧,還可以起到改善飲食的作用,使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪(500克)白麪(100克)輔料牛奶(適量)白糖(適量...
“粗糧粗吃,豆渣本來就粗了,再加點玉米麪,綜合麥片在裏面,絕對不是喜歡細膩鬆軟口感者所能接受的。”食材明細主料雜豆豆渣(145克)玉米麪(30克)綜合麥片(10克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣窩頭的做法步驟1、準備用料2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘玉米麪豆麪窩頭選用高質量的玉米麪粉和大豆粉製作成的玉米味的窩窩頭。一般用蒸籠整的方式。黃黃的窩窩頭看起來超級好吃,用來可以當早餐、或吃飯的時...
“粗糧中含有大量的膳食纖維這種纖維具有清潔消化壁和增強消化的功能可促進腸蠕動,減少食物在腸道中的停留時間適用人羣:便祕、高血壓、糖尿病等慢性病患者”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)吊瓜(適...
“寶寶愛玩陀螺,我就想給他做陀螺豆沙包,結果犯了個低級錯誤——包子沾了冷水,一個個皺皺的,唉!只好重來,乾脆做成窩窩頭得了,看起來跟陀螺倒更像一些。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料酵母(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸...
“粗糧裏面富含維生素和礦物質,營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中,精白大米的維生素含量最低,精白麪次之。因爲穀類有一個與衆不同的特點:它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中,而中間的細白部分含量...
食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料大棗(適量)調料紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆粘窩頭的做法步驟1、大棗去核,和紅豆一起放電飯鍋煮軟。2、把糯米粉、紅糖和煮好的豆和在一起。3、揉成窩頭形狀,上鍋蒸20...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米麪(100g)輔料白糖(1勺)溫水(130g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中,加入一勺白糖。2、加入130克溫水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、醒好的面...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑米麪:適量黑芝麻粉:適量玉米麪共:50薏米粉共:150黃豆粉:適量糯米粉:70輔料白糖:25乾酵母粉:2溫水:約130ML具體步驟1.將所有粉類與白糖混合,加入酵母粉2.將溫...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一款粗糧製作而成的食品,特別好吃,對身體非常有好處,在過去,是屬於窮人的主食,現代人當做一款小吃來食用,值得注意的是,纖維素含量非常高,可以加速排便,緩解腸...
食材明細主料細玉米麪(140g)輔料黃豆麪(50g)白麪(60g)白糖(20g)牛奶(130g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米小窩頭的做法步驟1、將所有的面類稱好攪拌均勻2、牛奶中加入白糖攪拌均勻3、牛奶倒入面裏和成麪糰蓋保鮮膜醒...
“春節吃多了大魚大肉,來些粗糧清理清理腸胃吧!“加了紅棗肉的小窩頭不但鬆軟,還有玉米麪那質樸的香和紅棗的香甜~~~你一定會喜歡上它~~~””食材明細主料玉米麪(150克)黃豆麪(100克)麪粉(50克)輔料紅棗(適量)酵母粉(3克)原味(口味)...
食材明細主料玉米麪(100g)熟地瓜(100g)水(40g)輔料葡萄乾(30g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薯香葡萄乾窩頭的做法步驟1、葡萄乾用水泡2小時以上,瀝乾水分切成丁2、將地瓜壓成泥,加入玉米麪、泡打粉、葡萄乾和水3、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘"蘇北過年的時候都會在蒸上一籠南瓜粗糧窩頭,這款窩窩頭顏色好看就像黃金一樣發亮的,過年的時候看起來很應景,吃到嘴裏也很香甜。自家做的材料足,和外面...
食材明細主料糯米粉(適量)玉米麪(適量)輔料白糖(適量)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗香玉米麪窩頭的做法步驟1、兩勺糯米粉。2、兩勺玉米麪,一勺白糖加溫水和麪,和的乾點。3、揉成小球。4、做成窩頭。5、紅棗切...
“如果家裏有個不愛吃飯的娃,簡直是媽媽們的噩夢,所以,一定要從食物的形狀、味道上多動腦筋。這個小窩頭顏色金黃,個頭小巧,拇指大小,非常可愛,光看賣相就足以吸引小盆友的眼球。”食材明細主料玉米麪(200克)糖(10克)輔料食用油(1...
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