雞蛋韭菜四方餃子的做法 - 雞蛋韭菜四方餃子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋韭菜四方餃子的做法步驟

• 1、韭菜洗淨控水。

• 2、控幹水後切碎

• 3、雞蛋四個打到碗裏

• 4、打碎

• 5、鍋中放油下雞蛋煎

• 6、兩面金黃時撈出

• 7、方便麪一包去小料包捏碎

• 8、煎好的雞蛋切碎

• 9、切好的韭菜加味精

• 10、加雞精

• 11、加蔬之鮮

• 12、加十三香

• 13、捏碎的方便麪加入

• 14、加五勺熟油

• 15、加入雞蛋碎

• 16、拌勻

• 17、麪糰和好醒十分鐘

• 18、壓扁

• 19、用麪條機壓扁，切長方塊

• 20、這時餡料里加鹽

• 21、加餡包就行了，四方形的

• 22、鍋裏水燒開，下包好的餃子煮開2滾撈出就行了

• 23、汁子：鹽、味精、蔬之鮮、醋、生抽、香油拌勻加蔥花碎

• 24、開吃