木木炒麪的做法 【木木菜系】木木炒麪 木木炒麪怎麼做

“因爲家裏有四個人，所以做的量也是四人份的。。。。

人少的話，把食材適量減少一些就好了。

食材不用一定按照所寫的那些，喜歡吃什麼，都是可以放進去的，只要把食材切的大小均勻就好了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木木炒麪的做法步驟

• 1、準備食材：炒麪【因爲我家有四個人，所以買的面比較多】、豆乾、白菜、青椒、洋蔥、胡蘿蔔。

• 2、豆乾洗淨，切絲。

• 3、胡蘿蔔洗淨，切絲。

• 4、白菜洗淨，切絲。

• 5、青椒洗淨，切絲。

• 6、洋蔥去皮，洗淨，切絲。

• 7、蔥切片。淨鍋上火，倒入適量油，燒熱，放入蔥片爆炒。

• 8、待炒出蔥香時，放入食材，爆炒。

• 9、不斷翻炒。

• 10、待食材半熟時，加入炒麪。

• 11、不斷翻炒。放入生抽。

• 12、放入適量鹽、雞精、胡椒粉，翻炒。

• 13、待食材和炒麪都熟透後，出鍋。

• 14、盛入盤中。