木耳炒油麪筋的做法 - 木耳炒油麪筋怎麼做

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木耳炒油麪筋的做法 木耳炒油麪筋怎麼做

無錫特產油麪筋,他們都愛吃塞肉的,其實也可以很簡單的清炒一下

食材明細

主料
  • 油麪筋 (8個)
  • 油菜 (1顆)
  • 木耳 (5朵)
輔料
  • 蒜瓣 (5個)
  • 小米椒 (3個)
  • 醬油 (5匙)
  • 香醋 (3匙)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳炒油麪筋的做法步驟

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    1、無錫油麪筋

  • 木耳炒油麪筋的做法 木耳炒油麪筋怎麼做 第3張

    2、油麪筋劃個小口,放在溫水裏泡十分鐘

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    3、木耳泡發切小塊

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    4、油菜洗淨留葉,在熱水裏燙一下

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    5、蒜、小米椒切斷

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    6、鍋中放油,放入蒜瓣小米椒爆香,放入油麪筋,木耳,加醬油,適量鹽,香醋翻炒

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    7、裝盤即可

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