桂花糖粥的做法 - 桂花糖粥怎麼做

“時光如梭，又是一年桂花開啦！早上晨練，公園裏桂花飄香，沁人心脾。那淡淡的清香，一下子把我的饞蟲給勾出來了。做一名吃貨，關於桂花的美食是必不可少的。今天就用新鮮桂花加我去年醃製的糖桂花來做一款桂花糖粥。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，在現在這個PM2.5肆虐的時空生存，用一碗桂花粥來抵抗微塵吧！
寄語：孩子是花朵，給他們一個良好的環境讓他們健康成長！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糖粥的做法步驟

• 1、備好原材料，紅小豆提前半天用水浸泡.瓶子裏的桂花醬還是我去年醃製的沒有吃完，搭配上新鮮的桂花一起用。

• 2、紅棗和糯米清洗乾淨。

• 3、鍋中放水先放入紅豆煮，再把糯米和紅棗放入

• 4、熬大約20分鐘，到稍微粘稠時，放一塊紅糖。這紅糖是我從雲南帶回來的古法炮製的碗式糖，味道更好。

• 5、繼續小火熬煮大約20分鐘，把粥熬至粘稠

• 6、新鮮桂花洗乾淨

• 7、糖桂花取需要的量

• 8、放入鮮桂花

• 9、再加入桂花醬

• 10、攪拌均勻即可關火。香甜粘糯的桂花糖粥就做好啦

小竅門

可以用白糖或者冰糖，我是覺得紅糖更利於健康，所以選用了紅糖