自制醬料 自制糖桂花的做法 - 自制糖桂花怎麼做 來源:飄香吧 3.08W “疫情封控,小區裏的桂花香氣怡人,孩子們網課課間,喜歡去摘點做香包,或做“香水”,我來做個糖桂花吧,正好滿足家裏“甜品控”。” 食材明細主料桂花 (100克)輔料糖 (250克)調料檸檬汁 (幾滴)甜香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)自制糖桂花的做法步驟1、摘的桂花,清理乾淨。2、鹽水泡20分鐘,去小蟲子和灰塵。用手把桂花撈出來,底下沉的雜質倒掉。3、用廚房用紙,吸乾水分(也自然可風乾,就是時間比較長,不可曬乾)。4、備齊材料。5、玻璃瓶煮沸,晾乾。6、不粘鍋下白糖和水,我做的比例大概是1:1,想更甜的可以3:2或者2:1,煮開冒小泡泡,再熬約一分鐘,下桂花煮變色。7、煮桂花時擠點檸檬汁,保鮮效果更好,沒有可以忽略。8、已變色的桂花醬,可以稍晾會裝瓶。9、蒸點山藥,淋桂花醬,不僅美味,還很香。 自制糖桂花的做法步驟 自制糖桂花的做法 自制糖桂花怎麼做 自制糖桂花的家常做法 自制糖桂花的最正宗做法 桂花 自制糖桂花 自制糖桂花怎麼做好吃 製糖