黑胡椒土豆絲蛋餅的做法 好吃不長胖的餅——黑胡椒土豆絲蛋餅 黑胡椒土豆絲蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 1.55W
“土豆是許多人都非常非常喜愛的一種普通常見食物,它具有非常好的充飢減肥作用。
吃土豆不必擔心脂肪過剩,因爲它只含0、1%的脂肪,是所有充飢食物中最少的,每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉。
所以,用土豆來作菜、作主食都是非常不錯選擇,尤其對於想節食、想瘦身的朋友。
土豆在米酥家也是最常吃的一種食物。
醋溜土豆絲、茄汁土豆片、土豆丁燴麻食、奶香土豆泥、土豆餅……做法多之又多,而無論怎麼吃,都是非常美味滴!
個人覺得土豆跟黑胡椒也是非常搭的,兩種材料碰撞後,便能散發出非一般的迷人魅力,嘗一口,便讓人慾罷不能,再也停不下來。
而今天的這款餅因爲還加入了雞蛋,讓餅的口感謝更加豐盈和出彩,蛋香濃郁,再配上土豆和黑胡椒的完美搭配,不好吃?怎麼可能!!
不信?
那親就趕緊動手試試吧,不試不知道,一試忘不了喲!
這款做法簡單,營養豐富的餅子特別適合早餐時間來做,幾分鐘,簡簡單單幾步,美味又特色的餅子就可以上桌了,配一杯豆漿或者牛奶,營養就足夠全面了。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒土豆絲蛋餅的做法步驟
1、原料圖。
2、土豆去皮切成細絲。
3、過水洗去土豆的澱粉。
4、
5、加入黑胡椒粉和適量食鹽,攪拌均勻。
6、加入適量麪粉和少許水,攪拌成比較稠的糊狀。
7、平底鍋刷一層薄油,稍熱後,倒入適量土豆絲蛋糊,轉動鍋,成圓形餅狀。
8、加蓋,小火加熱,一面稍黃後進行翻面,兩面都煎黃後即可出鍋。直接食用或者配上番茄醬,別有一番風味喲!