黑胡椒土豆牛肉餅的做法 - 黑胡椒土豆牛肉餅怎麼做

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黑胡椒土豆牛肉餅的做法 黑胡椒土豆牛肉餅怎麼做

黑龍江的疫情是一波爲了一波又起。網課的日子又開始了,孩子天天在家吃點啥,也是愁壞了媽媽們!疫情宅家讓我有時間更新菜譜,這幾天準備更新幾道孩子喜歡的菜,給孩子加強營養抗擊疫情,歡迎寶媽們的關注。
牛肉瘦肉多、脂肪少,是高蛋白質、低脂肪的優質肉類食品。牛肉蛋白質中所含的必需氨基酸較多,牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,對生長髮育能起到很好的作用!
牛肉和土豆天生是一對好兄弟,怎麼做都好吃,今天就給上網課的小朋友做黑胡椒土豆牛肉餅!

食材明細

主料
  • 牛肉餡 (100g)
  • 土豆 (1個)
輔料
  • 洋蔥 (適量)
  • 青豆 (適量)
  • 熟玉米粒 (適量)
調料
  • 黑胡椒 ((現磨)適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑胡椒土豆牛肉餅的做法步驟

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    1、土豆蒸熟搗成泥。

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    2、蒸土豆的時間準備青豆,玉米粒,洋蔥切碎。

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    3、牛肉餡加少量水及所有調料拌均勻。

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    4、加入準備好的青豆,洋蔥,玉米粒拌勻。

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    5、熱鍋加一粒黃油。

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    6、把餡料整理成餅,下鍋煎。

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    7、煎至一面變色,再煎另一面,煎熟即可。

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    8、美味佳餚。

小竅門

1、這道菜特別適合老人和孩子,香軟,營養豐富。
2、調料具體添加多少,可根據牛肉和土豆的量自行調整。
3、家裏沒有黃油也可用其他食用油。
4、其他的青菜和輔料也可根據自己的喜歡添加。
做菜就是要隨意,如果完全按照菜譜是學不會做菜的。任何一個菜譜都只能作爲參考,然後加入自己的想法,你的菜就成功了!歡迎大家關注和點評,提出寶貴的意見!

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