烤腸吐司串的做法 烤腸吐司串（平底鍋版） 烤腸吐司串怎麼做

“快過年啦，過年少不了要擼串，今天做過簡單的擼串，用牛肉腸和吐司片搭配，做一個快手烤串。牛肉腸其實不用調味的，但因配料原味的吐司和青紅椒，所以用黑椒烤肉料調了一點料汁來調味，這樣的串串有肉有菜有面包，特別適合做早餐，而且廚具也簡單，一個平底鍋就搞定啦，無需烤箱，做法也是超級簡單和快手，分分鐘搞定啦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤腸吐司串的做法步驟

• 1、取兩根牛肉腸切成小段，厚度約1釐米。

• 2、吐司片切掉邊，按牛肉腸的直徑切成小方塊。

• 3、青紅椒比照着吐司塊切成片。

• 4、把吐司、牛肉腸和青紅椒片串成串。

• 5、黑椒烤肉料用油和黃酒拌均勻，成爲料汁。

• 6、調好的料汁。

• 7、均勻的刷在表面。

• 8、煎鍋燒熱，加少許油，放入串串，中小火煎至四面上色即可。

• 9、煎好的牛肉烤腸串，做早餐吃很棒的。

小竅門

牛肉腸本身味道是調好的，腸本身不用再加調味料。