燜比目魚的做法 - 燜比目魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜比目魚的做法步驟

• 1、去鱗洗淨瀝乾水分。

• 2、剪成段加入料酒、胡椒粉、鹽。

• 3、將入薑片醃製半小時以上。

• 4、鍋熱倒油。

• 5、連同醃魚湯汁一起倒入鍋內，再加入老抽耗油、糖、醋。

• 6、添水加八角。

• 7、加蔥蒜小火燜20分鐘。

• 8、一起吃魚吧！