油潑花生辣椒醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 買的辣椒幹，怕爛的蟲吃的，挑過洗淨再曬乾，去蒂。

2. 研磨成粉，粗細隨個人愛好。

3. 熟花生，去皮，放進保鮮袋，打碎

4. 沒打的很碎，花生我喜歡大顆一點，這個隨便個人，我剝的是袋裝小京生，這樣方便

5. 加上研磨好的辣椒拌勻

6. 加入熟芝麻（白芝麻也可以），十三香，鹽，雞精，拌勻

7. 鍋裏油燒熱，倒入拌好的辣椒碗裏，邊倒邊攪拌。

8. 完成，可以裝入瓶子儲存。

9. 注:可以用做拌麪，涼拌菜，直接吃有點辣，不會吃辣的小心哦！