自制蒜蓉醬的做法 - 自制蒜蓉醬怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 醃 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制蒜蓉醬的做法步驟

• 1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。

• 2、20鹽差不多，放30g太鹹了。

• 3、糖10，混合均勻。

• 4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶，面上倒白酒封鎖空氣，隨吃隨取方便。