千層蛋糕需要冷藏還是冷凍

千層蛋糕主要是用一張張非常薄的麪皮包裹上奶油和水果，然後疊加而成，因爲有很多層，因此稱之爲千層蛋糕。千層蛋糕的口味很多，而且非常好吃，因此很多小夥伴會買回家吃。那麼千層蛋糕需要冷藏還是冷凍呢？今天就來跟大家介紹好吃的千層蛋糕。

一、千層蛋糕需要冷藏還是冷凍

建議冷藏

千層蛋糕建議冷藏。因爲冷藏不僅可以讓千層蛋糕的口味不發生變化， 而且冷藏之後的奶油吃上去會更加細膩，入口即化，而且更加有型，風味更佳。所以剛買回來的千層很多時候，蛋糕店也都是放在冷藏櫃裏的。如果自己短時間不吃或者想吃的更加可口一些，放入冰箱冷藏是最好的。冷凍的話其實雖然可以保證它不變質，但是會把奶油凍硬，口感吃上去就沒那麼細膩，而且會有冰碴子。所以如果不是長時間不吃的話，還是建議冷藏。當然如果需要放上好幾天，那還是選擇冷凍比較好。

二、千層蛋糕的口味有哪些

1.榴蓮千層蛋糕

榴蓮千層蛋糕應該是在蛋糕界非常受歡迎的口味之一。榴蓮千層蛋糕裏面主要就是放的淡奶油和榴蓮肉，每一口吃下去都可以吃到滿滿的榴蓮肉的加上淡奶油甜而不膩的口感，讓整個榴蓮千層的味道得到了昇華。不過好吃的榴蓮千層都是放的真正的貓山王或者是金枕頭榴蓮肉，所以價格也比較貴，有的放的是榴蓮果醬，就要遜色很多。

2.草莓千層蛋糕

草莓千層蛋糕顧名思義就是在蛋糕中間夾的草莓果肉，這樣吃上去就可以吃到草莓果肉，非常香甜。不過用草莓來製作千層蛋糕的時候，要當心果粒不要把餅皮戳破。

3.抹茶千層蛋糕

抹茶千層蛋糕就是在製作餅皮的時候，在裏面加入抹茶粉，這樣做出來的餅皮就是綠色的，吃起來有非常濃郁的抹茶味。再搭配上淡奶油和自己喜歡吃的水果，也是非常受歡迎的口味。

關於千層蛋糕是放在冰箱冷凍還是冷藏，現在大家應該知道怎麼來儲存了吧。所以買回來的千層蛋糕最好是冷藏1-2小時之後就及時吃掉，這樣才能感受到它最美味的時刻。不知道大家都愛吃什麼口味的千層蛋糕呢？歡迎推薦好吃的口味讓更多人品嚐。