千層蛋糕吃不完放冷凍還是冷藏

冷藏。千層蛋糕的最佳的儲存溫度是在-10度左右。將剛剛買回來的千層蛋糕放在冰箱裏面冷卻是可以減緩它的變硬的速度的。也不會影響千層蛋糕的口感的。但是就算放在冰箱裏面進行冷藏，冬季需要在三到五天之內食用完，夏季只能儲存兩天左右。