有關原味滷牛肉怎麼做好吃的精選大全
“市場上有好多現成的熟牛肉賣,例如:醬牛肉、五香牛肉、鹹牛肉,伊斯蘭牛肉。但賣原味牛肉的不多,好不容易找到一家,原來一直買着吃,68元一斤,蘸着老闆給的調料吃,感覺特別香,但後來老闆也改賣鹹牛肉了。買不到,只能自己動手做...
“還不曾當孃的日子裏,我是懶得下廚的,但對於美食卻是挑剔的。哪裏的魚粥好吃,哪裏的牛肉好吃……我是瞭如指掌的。那時,最喜歡跑到一家北方餃子館吃滷牛肉,香濃入味,酥軟可口。有了小豬以後,自由自在的時間少了,四處遊逛尋覓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉的營養豐富他脂肪含量低,對人體健康有益,相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品,這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的營養,而且他還...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:500輔料鹽:適量蔥:適量桂皮:適量香葉:適量姜:適量油:適量草果:適量醬油:適量八角:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.把牛肉切塊洗淨,泡2小時去血水,中途換3...
“牛肉好吃但是價格卻貴,掐指一算,好長時間沒有吃過牛肉了,有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉,順便買了一袋牛肉醬,做成了拌麪,配上新鮮的蔬菜,那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉(50g)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3朵)麪粉(20...
“一碗熱湯牛肉麪,寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃,還有你的心。”食材明細主料牛肉(1000克)菌菇(適量)麪粉(200克)水(70克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛排肉:適量輔料醬油:適量姜:適量蔥:適量蒜:適量西瓜子子仁:適量香菜:適量白醋:適量辣椒:適量鹽:適量孜然:適量具體步驟1.鍋中放水,放入醬油,辣椒,蔥,姜,蒜,將焯水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:2個牛腱:1整塊輔料八角、丁香、桂皮、茴香、花椒、辣椒、香葉、大蔥、姜塊、生抽、老抽、黃酒、冰糖:適量具體步驟1.將豬腳和牛肉洗淨,豬腳切小...
“牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋...
“每到冬季,家裏吃的火鍋除了用豬骨蓮藕打底,最多的時候還是牛肉火鍋受歡迎。兒子愛牛肉,百吃不厭。有一次,兒子陪他外公去看我的姑媽,中午就吃的牛骨火鍋,回家就告訴我。想想也是,上班一直沒怎麼做菜,更別說有時間做火鍋了。...
“馬上就要過大年了。這心情雖然沒有了小時候對美食新衣的極度渴望,但一想起來可以走親訪友好好熱鬧幾天,這心裏就越發對年有了盼望。家裏來客人,肯定要擺上一大桌,如果全部都是現炒,那肯定要有些手忙腳亂,所以,我家一般都是...
食材明細主料瘦牛肉(兩塊)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原味牛肉鬆的做法步驟1、牛肉切塊,不能是太小的塊,否則撕不成小條。提前泡在水中,中途可數次換水,直至牛肉表面血色泡沒。2、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甘薯:600g蒸肉粉:100g香油:3g大蔥:40g豆瓣醬:15g甜麪醬:15g醬油:15g白砂糖:10g味精:10g色拉油:5g姜:3g香菜:10g花椒:20g輔料具體步驟1.牛肉整理乾淨,切成薄片;地瓜洗...
“牛排最好買原切的,超市家庭裝基本都是合成牛排(配料表含谷氨醯胺酶,大豆分離蛋白,食用膠、卡拉膠等的不用想,一定就是合成的)牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。”食材明細主料肉眼牛排(200g)輔料雞蛋(1個)黃瓜(半根)意麪(少許)海鹽醃...
講到大家最喜愛的火鍋想必大家都不陌生了,那火鍋到底是具有什麼魔力呢,能讓人對它這麼念念不捨,流連忘返,那就要說道它的歷史了,火鍋有好幾種,有人喜歡香麻辣的重慶火鍋,而有人喜歡牛骨頭慢慢熬出來的清湯火鍋,那現在我們就要...
“滷肉,在重慶被稱作燒臘,製作燒臘的原料主要爲肉類和禽類,包括豬頭、心肝肚肺腸、牛肉、雞、鴨、鵝、兔等等。夏天的時候,就着點燒臘下稀飯,下啤酒,那滋味,真是讓人無窮回味呀。我的五姨父,當年是我們那片地兒最會滷燒臘的人...
“買的肉鬆好吃,但給孩子吃不放心,還是自己做的真材實料。”食材明細主料牛肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制原味牛肉鬆的做法步驟1、先把牛肉大塊的煮熟,放蔥姜大料辣椒和一點點料酒去腥,煮大...
“一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜,蘸汁或者涼拌都很美味,又或者和土豆一起紅燒,滷熟的牛肉煮起來就很快啦,不用爲了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其實吧,最關鍵的一點是自己家滷的比...
“呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉,綠色無污染啊!弄一塊給小寶做點肉鬆,我把一半的肉鬆特意打碎了一些,寶貝特別愛吃,還給肉鬆都取了名字:“長毛”和“短毛”......,呵呵.....”食材明細主料牛肉(550克)輔料蔥段(一小段)姜...
“週末在家學習,上網,看劇,是不是總感覺嘴巴寂寞?前段時間學校盛行滷味,但是物價上漲,滷味的價格越來越高,分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動手,豐衣足食!此篇獻給剁手節後愛吃...
食材明細主料雞爪(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花椒(適量)蠔油(適量)白糖(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)原味(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)原味滷雞爪的做法步驟1、雞手手剪好指甲,切...
食材明細主料牛肉(1000g)輔料姜(1大塊)蔥白(1顆)蒜(3顆)花椒(十幾粒)幹辣椒(適量)鹽(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(幾顆)八角(3顆)桂皮(1塊)草果(2個)香葉(幾片)老滷(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬滷牛肉的做法步驟1、牛肉一塊兒清洗乾淨...
“我最愁做肉類了,所以我家的肉製品都是採用最簡單的方式烹飪,其實很多的食物,採用簡單的方式做出來更美味呢。滷牛肉是我家做得最多的一道菜,簡單方便,一次多做點,放在冰箱裏隨時都可以吃到,對我上班族來說,真的是方便極了。...
食材明細主料牛小腱(適量)輔料老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)滷牛肉的做法步驟1、準備牛小腱兩個2、中間剖開後,洗淨,放入清水中浸泡3小時左右,期間多次換水3、浸泡後的牛小腱瀝乾備用4、將牛小腱放入冷水鍋中,...
“最近得空閒做了道燉鴨,味道很鮮美,看到燉好的滷水感覺倒掉很浪費啊,剛好冰箱裏還有塊前不久買的牛腿肉,哈哈。。。剛好可以做一道滷牛肉,這可是我的祕方呢,按我說的做你就可以輕鬆的做出一道好吃的滷牛肉來,絕對是星級酒店...
熱門標籤
-
法式焦糖杏仁酥怎麼做
雪花紙杯——戚風小蛋糕
清炒油菜香菇片的做法步驟
雜糧紅棗米飯怎麼做好吃
紅燒咖喱雞怎麼做好吃
必經
蒜泥苦菊
抹茶奶油夾心鬆餅怎麼做
豬肉莧菜蒸餃怎麼做
涼拌腐皮的做法
白菜餡餃子的最正宗做法
肉末包菜的做法
西藍花土豆培根濃湯的做法
紅蘿蔔香乾炒豬皮怎麼做
奧利奧花生醬芝心西多士怎麼做
黃瓜炒香菇肉末的最正宗做法
棗泥枸杞麪包的家常做法
雞肉蓋飯的做法步驟
桃膠番薯紅棗羹的做法步驟
豆角南瓜餃的做法步驟
雙色北海道土司怎麼做好吃
海鮮蛋撻怎麼做好吃
香煎蒜茸雞大腿
蜜糖薯條的做法
內江紅燒牛肉麪怎麼做好吃
彩虹金針菇
紅糖大饅頭的做法
酸辣鴨血豆腐湯的最正宗做法
鱷龜幹燉蟲草花湯怎麼做好吃
臺灣小吃芋圓怎麼做好吃
蔓越莓粗糧發糕的做法
電餅鐺做水煎包怎麼做好吃
黑椒香鍋寸筋骨的做法
薄荷脆皮大排怎麼做
紅極參小米粥的做法
薄荷蜂蜜檸檬水的做法步驟