電餅鐺煎帶魚竅門有哪些

刷一層油，煎制一面用兩分鐘，另一面煎制一分鐘。將帶魚清洗乾淨，切成段狀，放入蔥姜等調味品醃製一段時間，醃製過後的帶魚更加的有味道，醃製完成後，在帶魚表面裹上一層面粉，倒入油，可以使帶魚的更有味道，也避免了粘鍋，放在電餅鐺上煎大約8分鐘即可。