做臘肉可以曬太陽嗎

不可以。臘肉最好不要在陽光下直射，可以放在陰涼處風乾。臘肉用來炒菜很美味，可以搭配韭菜或者酸筍一起炒，非常下飯。除此之外，要千萬注意臘肉不能淋雨，淋過雨的臘肉非常容易變質，嚴重影響口感。若環境比較潮溼，可以用風扇時不時的直吹臘肉。