北京春分吃什麼食物

1、蘿蔔。北京地區在春分的時候可以將蘿蔔製作成蘿蔔糕吃，這是當地的一種傳統美食。

2、驢打滾。吃驢打滾具有避邪祈福的寓意。

3、太陽糕。吃太陽糕具有保佑新的一年風調雨順的寓意。

4、香椿。吃香椿是最好的季節。

5、黃豆芽。春分的時候黃豆芽正是大量上市的時候。