毛豆一般滷多久就可以了

一天一夜。滷毛豆時可以在罐子裏鋪幾個檸檬片，這樣滷出來的毛豆色澤鮮亮，吃起來非常爽口。滷毛豆時加入大料、醬油、食用鹽、冰糖，將調料與毛豆一起放入罐子中密封儲存，不要讓空氣進去，否則需要延長滷製時間。滷毛豆的罐子需要放置在陰涼通風處儲存。