楊梅泡酒用什麼酒

白酒。種類楊梅泡酒是用楊梅、冰糖等與白酒一起釀製成的酒類，其口感酸甜可口，清香馥郁。楊梅泡酒釀製與儲存時應使用玻璃容器密封放在陰涼乾燥處，釀製時楊梅不可水洗，白酒應選擇度數高的，還可以加入少量蜂蜜提味。