可可雪花酥的做法 - 可可雪花酥怎麼做

“剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可雪花酥的做法步驟

• 1、準備好所需材料。

• 2、將可可粉和奶粉混合拌勻。

• 3、上不粘鍋，開細火融化黃油。

• 4、黃油融化後加入棉花糖，不停翻拌至棉花糖徹底融化。

• 5、加入混合好的可可粉奶粉拌均。

• 6、再加入花生、餅乾和蔓越莓混合拌均馬上關火。

• 7、將拌好的可可雪花酥倒在不粘烤盤或硅膠墊裏。

• 8、用擀麪棍壓實擀平等涼卻。

• 9、涼卻好了開始切成小四方塊。

• 10、成品開吃。

小竅門

雪花酥倒出涼卻至微溫時，表面也可篩入少許可可粉防粘再切塊。我不喜歡所以沒有用。