蒸車蒸包子需要多長時間

十到十五分鐘。蒸的時候，直接將包子放入蒸籠中即可，包子的底部可以刷上一層食用油，避免粘底。包子蒸好後可以放置在籠屜中，使其保溫。蒸車使用後要及時清洗，避免堵塞，影響使用。做包子時，需要用溫水和麪，麪粉和水爲2:1最佳。溫水和麪做出來的包子口感更鬆軟。