家常蒸包子需要多長時間

15-20分鐘。素餡的包子15分鐘就可以熟透，若是肉餡的包子就需要20分鐘。包子剛做好的時候，不要馬上放進鍋裏蒸，要讓包子發一發再蒸。除此之外，不要等水沸騰之後再把包子放進去，不然的話很容易將發麪燙死，所以在冷水時就要把包子放進去。