正月初一早晨吃什麼飯

餃子或湯圓。正月初一是新年的第一天，對於吃食有一定的要求，俗話說初一餃子初二面初三合子往家轉，有些地區根據習俗會食用湯圓。餃子分很多種類，如：三鮮餃子，素餃子，各種肉餃子等等。湯圓也分很多種類如：芝麻湯圓，紅豆沙湯圓，肉湯圓等等。