百里香調料做什麼菜用

做雞、鴨、魚等肉類的菜，可以去除其腥味，爲其增香，也可以放入湯、餡料、肉醬中，使湯味更加濃郁，是天然的防腐劑。百里香是由上百種香料製成不僅能起到增香的作用，還有保鮮的作用。百里香味道清苦，香味持久，經過長時間的烹飪也不會消失。