豬肉餡壞了是什麼味道

發臭，聞起來像是魚味道。除了氣味上來判斷豬肉壞沒壞之外，還可以從外觀上判斷，壞了的豬肉看起來顏色發白而且看起來乾乾的，平時購買豬肉的時候應該挑選顏色是鮮紅色而且按壓起來有彈性的購買，這樣的豬肉纔是新鮮的。買回來的豬肉想要放久一點，可以放在冰箱冷凍室。