巧克力杏仁曲奇的做法 佳節年餅系列（3）London Almond Cookies@@倫敦巧克力杏仁曲奇 巧克力杏仁曲奇怎麼做

“這個餅乾也是列入我的新年餅乾裏哦！！！
簡單又好吃！！一直以來我超喜歡這款餅乾叻！市面上買很貴呢!我又不捨得買來吃！！沒有想到我也有機會做來自己吃哦！！呼耶！！其實這個餅乾在去年我已經學會做了。我家人也很愛吃呢~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力杏仁曲奇的做法步驟

• 1、備好材料。

• 2、餅乾混合粉和黃油裝入大碗。

• 3、打發。

• 4、打發做成麪糰。

• 5、麪糰做好後滾圓每份8g-9g。中間輕壓一下，放入杏仁粒。

• 6、收口捏緊，手輕輕的整形滾成圓形。

• 7、在烘烤盤上鋪上烘焙紙,將揉好的麪糰整齊排列，保持空隙。

• 8、預熱烤箱190c~15-20分鐘。（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）

• 9、烤好取出待涼。

• 10、將烘培巧克力隔水煮溶。

• 11、把餅乾放入煮溶的巧克力液裏沾上。

• 12、放入小紙杯。

• 13、撒上杏仁碎，待冷即可。（我放巧克力米粒）收緊餅罐裏。

• 14、成品圖@@濃濃的杏仁巧克力曲奇。

• 15、佳節好送禮。

小竅門

煮溶後的巧克力如果變凝固了，可以再次隔水煮溶哦！