蝴蝶面要煮多久

十二分鐘左右。蝴蝶面是一種類似於蝴蝶形狀的麪食，蝴蝶面的兩側比較薄，中間比較厚實，煮熟的蝴蝶面會呈現出淡白色，大約十二分鐘左右就可以出鍋了，注意不要煮過長時間，否則會使蝴蝶面失去其本身筋道的口感，掌握好火候和時間也是煮蝴蝶面比較關鍵的一步。