大龍蝦煮多久

20分鐘左右。若煮龍蝦時溫度達到100℃，那麼持續煮個15分鐘便可以食用了，但若是冰凍龍蝦，那麼煮的時間就應相應延長。若想縮短烹飪時間也可以在水中放入啤酒來煮。值得注意的是，不能以龍蝦殼有沒有變紅來判斷龍蝦熟不熟，大龍蝦一定要煮熟後再吃，不然很容易感染寄生蟲。