炒米線放豆瓣醬嗎

放。炒米線可以加入適量的豆瓣醬，味道更香。炒米線前用冷水將米線泡好，注意因爲米線很容易軟，所以不要泡太長時間，泡20分鐘即可，炒米線可以放入多種食材，如雞蛋、西紅柿、香腸、油麥菜、大蝦等，炒米線的時候一定要使用大火快速翻炒，味道更佳。