東北冬天美食有哪些

串串香、烤串、鐵鍋燉魚、酸菜燉血腸、殺豬菜、凍秋梨、凍柿子、油茶麪、粘豆包等。在東北，人們喜歡坐在炕上吃飯，大鐵鍋放在中間，人們把各種素菜、肉、魚各種食材放到鍋裏，想吃什麼就燉什麼。很多人喜歡夏天吃烤串，但在東北，冬天吃烤串纔是一種享受，一堆人圍着火爐邊吃烤串邊烤火。