小波龍需要蒸多久才熟

10分鐘。小波龍屬於龍蝦類，清蒸小波龍最重要的就是注意火候與時間，一斤小波龍放在開水中蒸煮6-8分鐘，燜兩分鐘，在蒸熟的小波龍周圍撒點菜花，檸檬，蔥花，使其色香味俱全，讓人品嚐起來另有一番風味。