綠豆能在春天吃嗎

可以。綠豆的吃法多多，可以煮綠豆湯、可以煮綠豆粥、可以燉老鴨綠豆湯、可以做綠豆糕、可以做綠豆雜糧面。春天還可以吃菠菜、菠菜可以做成涼拌菠菜、清炒菠菜、菠菜雞蛋湯；還可以吃萵筍，清炒萵筍、萵筍炒肉、涼拌萵筍絲等，無論是哪種吃法吃起來都很清爽。